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椎茸ステーキ

2013年04月02日

肉厚な椎茸は食感が
弾力があってお肉のようです

大きな椎茸ねぇ〜

と驚かれます

太めに切ってバターやオリーブオイルで焼いて
醤油や生姜で味付け


昨日はお客様でマヨネーズと味噌混ぜて傘の中に詰めても美味しいよって教えてくださいました

お試しを

朝市で買った
露地の朝どり小松菜
すぐ煮えて美味しかったです
  

Posted by 7bey at 08:00 │Comments(8)
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