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肉詰め
2013年09月03日
肉詰めしました
椎茸の足はフードプロレッサーを使い細かくして
飛騨の豚肉と美濃の鳥肉のミンチを入れて
肉厚椎茸の傘のなかに入れて…
ピーマンは大きなもので
やはり椎茸からは、椎茸の旨い汁がでてきて香りが良かったんだけど〜〜
この間のビジネスマッチングの時の飛騨の旨豚肉を食べられた方が牛肉のようにとろける美味しさだったです〜
と聞いて、飛騨の牛肉も豚肉もやはり美味しいんだと思いましたね♪
飛騨には美味しい食材沢山有りますから〜
食べないともったいないなぁ〜
Posted by 7bey at
06:00
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