カレーに

2013年12月25日

今朝の飛騨高山の気温マイナス8℃

昨日より一段と冷え込みます。

我が家のカレー
肉なし椎茸入りカレーを今回作ってみました。

玉ねぎは練炭コンロで3時間位弱火で煮込みましたよ。
じゃがいもニンジンも入れて、椎茸軸ごと、フードプロセッサーにいれたものも、水と一緒に入れました

後圧力鍋で、5分、鍋帽子をかぶせて、そのまま保温
カレー粉ととまじゅう入れて、出来上がりです

2〜3日間はカレー
残りはカレーうどんに

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Posted by 7bey at 09:00│Comments(10)
この記事へのコメント
2,3日カレーとは・・・沢山作ったんですねぇ~@@
Posted by スプリング at 2013年12月25日 12:03
どんな味なんやろ・・・・・・・

きっと いろんな野菜からの 旨みと 甘味が出て
深い味なんやろねぇ~~~
Posted by ine at 2013年12月25日 13:44
スプリング様へ
暮れの忙しい時はカレー楽チン
お正月はお餅やからねぇ〜
Posted by 7bey at 2013年12月25日 13:52
ine様へ
とにかく胃に持たれず、ヘルシーカレー
クリスマスケーキでカロリー取りすぎるから、とまじゅうも入れて中性脂肪落としてくれるリコピン!!、なんといっても、椎茸カロリー少ないし、だしがでて美味い♪

取ったら、だすねぇ〜
Posted by 7bey at 2013年12月25日 13:58
濃い色がいいねぇ~
食欲そそるぅベジカレー…
カレーうどんにはもちろんネギも入るぅ?(^_^.)
Posted by さなさなさなさな at 2013年12月25日 16:25
私もカレー作る時は3日分くらい作ります!\(^o^)/
しいたけカレーいいなぁ♪ じっくりコトコト煮込んだカレーめっちゃ美味しいだろなぁ(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
ジュース、カレーにする前に飲み干してしまう勢いです(笑)
カレーうどん、ネギ入れたい派でーすヾ(๑→‿←๑)ノ゚
Posted by みぃ✿みぃ✿ at 2013年12月25日 17:18
>さなさな様へ

椎茸たっぷりだから濃い色
飛騨葱たっぷりカレーうどん大好き
Posted by 7bey at 2013年12月25日 17:44
みぃ様へ

一回作って一晩寝かせたカレーが好きだから、たっぷり作るよすぐ食べれて、サラダくらい作ればいいから、手抜きだす
しょっちゅうやしな
Posted by 7bey at 2013年12月25日 17:49
とまじゅうやら、しいたけやら、
加えて圧力鍋に、鍋帽子!
特殊必須アイテム満載で出来上がりは美味しいやろな~!
最後のカレーうどんまで。いいよな~!
Posted by カリメロ姐さんカリメロ姐さん at 2013年12月25日 23:19
>カリメロ姐さん様へ

もう家にある食材に
鍋帽子昨年プレゼントにもらって、大掃除してたら、忘れられた所から出てきて、いつ使う今でしょ(笑)

ガス代めっちゃ節約してくれる
いつまでも保温効果あったし
Posted by 7bey at 2013年12月26日 05:43
 
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