春菊
2013年05月30日
地物の露地で作った春菊いただきました春の菊と書くから
今頃が旬なのかな〜
鍋に良く使われるけど
今回は味噌汁といろんな野菜とベーコン少々入れて
鶏ガラスープで煮込みました
さっと火を通して出来上がり
やわらか〜でした
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Posted by 7bey at 07:46│Comments(4)
この記事へのコメント
春菊も採りたてだと、柔らかくて美味しいよねぇ～^^
今は作ってないんですけどね^^;
今は作ってないんですけどね^^;
Posted by スプリング at 2013年05月30日 07:53
スプリング様へ
取り立てってのやわらかいし、アクも少なくて 美味しく食べちゃいました
感謝です
取り立てってのやわらかいし、アクも少なくて 美味しく食べちゃいました
感謝です
Posted by 7bey at 2013年05月30日 07:58
うちのハウスにもりますよ～。
新鮮だとくさみがないから春菊きらいな人でも食べられちゃいますよねっ！
新鮮だとくさみがないから春菊きらいな人でも食べられちゃいますよねっ！
Posted by ベジころん
at 2013年05月30日 23:44
at 2013年05月30日 23:44ほんと新鮮なものは
美味しくてやわらかいし
バッチグウーです
美味しくてやわらかいし
バッチグウーです
Posted by 7bey at 2013年05月31日 06:33
