発酵食品で
2013年02月17日
おはようございます。今朝の外気温マイナス１５度ですって。寒いと思いました。知人から聞いて作ってみました。昨年麹が流行って今年は味噌とヨーグルトなんだって。1鶏肉に味噌とヨーグルトを付けて５時間
2フライパンにクッキングシートひいて、そこに鶏肉を焼く
3片面焼けたらひっくり返し、野菜も入れて片面も焼く
簡単でしかも、お肉柔らか〜 油もひかず、味噌とヨーグルトの調味料だけ
食事前のトマトジュースでお腹ジューシーです。今度魚もやってみなくちゃ(^!^)y~
たくさんの野菜もお肉の汁でやわらか〜
スポンサーリンク
Posted by 7bey at 08:00│Comments(6)
この記事へのコメント
マイナス１５度ですか？？？
古川は、マイナス１２度だったらしいです。^^;
塩麹すらまだ使ったことがありませんアハハ^^;
なんか・・・皆が騒いでるものに一緒に騒ぐのが苦手なんです。
天邪鬼なんです。--;
最近ブームも下火だから、そろそろ使ってみようかしら？？？
古川は、マイナス１２度だったらしいです。^^;
塩麹すらまだ使ったことがありませんアハハ^^;
なんか・・・皆が騒いでるものに一緒に騒ぐのが苦手なんです。
天邪鬼なんです。--;
最近ブームも下火だから、そろそろ使ってみようかしら？？？
Posted by スプリング at 2013年02月17日 08:04
スプリングさん
私自身も塩麹料理に使った事ないんですよ
麹漬けの漬物くらいしか
古川の方から習ったんですよ
味噌とヨーグルトならば手軽に出来たので…簡単トマトジュース飲んで野菜食べてお肉たべたら、お腹ポンポンでご飯は食べられなかった
お試しあれ
しかし今朝はサブいですねぇ〜
私自身も塩麹料理に使った事ないんですよ
麹漬けの漬物くらいしか
古川の方から習ったんですよ
味噌とヨーグルトならば手軽に出来たので…簡単トマトジュース飲んで野菜食べてお肉たべたら、お腹ポンポンでご飯は食べられなかった お試しあれ
しかし今朝はサブいですねぇ〜
Posted by 7bey at 2013年02月17日 08:13
「簡単でおいしい」・・ 好きな言葉です（笑）
ぜひ 試してみます!!!
サブイけどいいお天気になりそうでうれしいですね。
ぜひ 試してみます!!!
サブイけどいいお天気になりそうでうれしいですね。
Posted by ベジころん
at 2013年02月17日 08:18
at 2013年02月17日 08:18５時間前の味噌仕込みがみそ
簡単よ
丹生川麹味噌で焼くと最高やね
お天気良さそう
簡単よ
丹生川麹味噌で焼くと最高やね
お天気良さそう
Posted by 7bey at 2013年02月17日 08:25
わぁ～～わたしもやってみますね
野菜も 一緒にとれるのが いいですね・・・・・・
野菜も 一緒にとれるのが いいですね・・・・・・
Posted by ine at 2013年02月17日 17:32
at 2013年02月17日 17:32ineさんへ
ぜひぜひやってみてくださいな〜
野菜はいろいろ、盛りたくさんで
ぜひぜひやってみてくださいな〜
野菜はいろいろ、盛りたくさんで
Posted by 7bey at 2013年02月17日 17:59
