いただきましたその２

昨日は
宅配便で届いたものが
大きな大きなしまほっけ

福島県にお住まいの先日、トマトを買いに来てくださった方からの贈り物

お電話すると、北海道のしまほっけと時鮭と言って一番脂ののった時期の鮭だそうです。
フライパンにもグリルに入らないくらい大きいので、半分づつ焼きました

めっちゃ美味しかったです
ありがとうございました