玄米餅？

今日は昨年暮れについたお餅でお雑煮にしました

今までは、凍みたりして気温が低くお餅もかびたりしませんが、お餅ちょっと油断するとすぐカビます。

もったいないです


あ〜ショック
長男が大飢饉の時なんで、人が大勢死んだか知っとるか？と言われて
米がなくなって、カビが生えたものも食べて、死んだらしいとか…

せっかく家で採れた、農薬なしの餅米

精米したが玄米みたいに胚芽が残って黄色い餅

あとのお餅は全て冷凍しました